Resep Ayam rica-rica, Enak Banget

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam rica-rica yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam rica-rica yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam rica-rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rica-rica memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam rica-rica:

1. 1/2 ekor ayam
2. 6 buah bawang putih
3. 6 buah bawang merah
4. 10 buah cabe rawit
5. 1 ruas jahe
6. 2 ruas kunyit
7. 1/2 ruas lengkuas
8. Sereh
9. Daun jeruk
10. secukupnya Kemangi

Langkah-langkah untuk membuat Ayam rica-rica

1. Bersihkan ayam, potong sesuai selera
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan sebagian cabe rawit (sebagiannya jangan di haluskan)
3. Setelah itu, tumis bumbu yg sudah di haluskan sampai harum
4. Masukkan jahe, lengkuas, daun jeruk, dan sereh yang sudah di geprek. Tumis lg sampai harum
5. Setelah harum, masukan ayam, tambahkan sedikit air
6. Lalu, tambahkan penyedap rasa dan gula sesuai selera
7. Tunggu hingga bumbu agak meresap, kemudian masukkan daun kemangi dan cabe rawit yang masih utuh. Biarkan sampai airnya berkurang. Setelah itu, ayam bisa di angkat 😉

Itulah cara membuat Ayam rica-rica yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!