Resep Ayam Garo Rica Khas Manado Sulawesi Utara yang Bisa Manjain Lidah

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Garo Rica Khas Manado Sulawesi Utara yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Garo Rica Khas Manado Sulawesi Utara yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Garo Rica Khas Manado Sulawesi Utara, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Garo Rica Khas Manado Sulawesi Utara enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Garo Rica Khas Manado Sulawesi Utara adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Garo Rica Khas Manado Sulawesi Utara diperkirakan sekitar 2jam.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Garo Rica Khas Manado Sulawesi Utara sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Garo Rica Khas Manado Sulawesi Utara memakai 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen bikin menu ayam untuk buka puasa, terpikirlah ide untuk bikin ayam garo rica kesukaan suami.. Sekalian ikut kontes serba serbi ayam juga😍 "Ayam Garo Rica " artinya adalah ayam yang dioseng-oseng menggunakan bumbu cabai yang pedas. Langsung aja deh ke resep ya.. #AhlinyaAyam #ayamgarorica #ayamricarica #ayambumburica #ayambumbupedas #resepayammanado #resepayambumbusulawesi #menumasakansulawesiutara #menumasakanmanado

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Garo Rica Khas Manado Sulawesi Utara:

1. 6 potong Ayam Pedaging yg sudah dicuci
2. 4 Lemon Cui (bisa diganti 1 jeruk nipis)
3. 1 sdt Garam untuk merendam ayamnya
4. 5 sdm Minyak untuk menumis
5. 1 sdt Royco ayam
6. 1 sdt Vetsin
7. 1 sdt Garam pada saat memasak
8. 1 sdt Saori saos tiram (optional ya)
9. 1 Gelas Air Mentah
10. Bumbu Halus
11. 70 gram (7 siung) Bawang merah
12. 3 Siung Bawang Putih
13. 6 Cabe Merah keriting
14. 20 Rawit Merah
15. 2 Butir Kemiri
16. 1 cm Lengkuas
17. 1 cm Jahe Bakar
18. 1 cm Kunyit Bakar
19. Pelengkap :
20. 2 Daun jeruk (Buang Tulang Daunnya)
21. 1 Sereh Geprek

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Garo Rica Khas Manado Sulawesi Utara

1. Perasi ayam dengan air jeruk, taro garam, aduk-aduk, diamkan sampai meresap, sekitar 30 menit
2. Sementara tunggu air jeruk meresap di ayam, iris2 bumbu yang akan dihaluskan
3. Lalu haluskan bumbu secara bertahap, tidak dihaluskan sekaligus, Bawang Merah Haluskan, Bawang Putih + Kemiri Haluskan, Cabe + Lengkuas + Jahe + Kunyit Haluskan. Tujuannya adalah karena menumisnya pun sesuai urutan dari yang paling lama matang
4. Tumis Bawang Merah hingga harum
5. Masukan Bawang Putih + Kemiri Halus sampai kecoklatan
6. Masukan Cabe + Lengkuas + Jahe + Kunyit Halus sampai bumbu matang
7. Masukkan Ayam, aduk-aduk
8. Tutup dan Biarkan ayam terlihat sampai setengah matang, lalu beri Garam 1sdt, Royco Ayam 1sdt, dan Masukan air 1 gelas
9. Tutup dan Tunggu air menyusut, beri saori saos tiram 1sdt, vetsin 1sdt, Sajikan

Itulah cara membuat Ayam Garo Rica Khas Manado Sulawesi Utara yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!