Resep Ayam Rica-Rica Daun Kemangi Anti Gagal

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Rica-Rica Daun Kemangi yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica-Rica Daun Kemangi yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Rica-Rica Daun Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica-Rica Daun Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Rica-Rica Daun Kemangi adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Rica-Rica Daun Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica-Rica Daun Kemangi memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hmm bosen ayam goreng terusss, jadi buat ayam rica-rica aja dech....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica-Rica Daun Kemangi:

1. 1 ekor ayam potong 10 (baluri kunyit bubuk, air jeruk nipis, dan
2. garam secukupnya) diamkan 15 menit lalu goreng stgh kering
3. Bumbu Halus :
4. 1 ons cabe keriting
5. 1/2 ons cabe rawit
6. 7 siung bawang merah
7. 5 siung bawang putih
8. 2 cm jahe
9. 2 cm lengkoas
10. Sedikit kunyit
11. 1 butir kemiri
12. Bumbu Kasar :
13. 2 btg serai geprek
14. 3 lembar daun salam
15. 2 lembar daun jeruk
16. Daun bawang
17. 2 ikat daun kemangi
18. secukupnya Garam dan penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica-Rica Daun Kemangi

1. Tumis bumbu halus (yg sdh di blender td) sampai wangi masukan daun salam, daun jeruk dan serai.
2. Masukan ayam yg sudah di goreng stgh kering tadi, aduk hingga rata.
3. Masukan air secukupnya, tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya.
4. Masak sampai ayam empuk krg lebih stgh jam dgn api sedang.
5. Setelah ayam empuk dan kuah agak mengering masukan daun kemangi dan daun bawang aduk hingga layu.
6. Ayam rica-rica siap dihidangkan dgm nasi hangat. 😉

Itulah cara membuat Ayam Rica-Rica Daun Kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!