Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ceker Cabe Bawang (rica-rica) yang Enak

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ceker Cabe Bawang (rica-rica) yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ceker Cabe Bawang (rica-rica) yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ceker Cabe Bawang (rica-rica), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ceker Cabe Bawang (rica-rica) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ceker Cabe Bawang (rica-rica) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ceker Cabe Bawang (rica-rica) memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

bumbunya ngasal guys, tapi beneran enak. Selamat mencoba!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ceker Cabe Bawang (rica-rica):

1. 1 kg ceker ayam
2. 2 sdm kecap manis
3. 1 sdm saos tiram
4. di blender kasar:
5. 1,5 ons cabe merah keriting
6. 1 ons cabe rawit
7. 1 ons bawang merah
8. 1/2 ons bawang putih
9. 1 ruas kunyit (1 sdt kunyit halus)
10. 1 sdm lengkuas jahe halus
11. 5 lembar daun jeruk
12. 1 batang serai, geprek
13. 2 lembar daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Ceker Cabe Bawang (rica-rica)

1. Bersihkan ceker, lalu di presto supaya lembut. Waktu di presto masukan sedikit garam dan cuka supaya tidak amis.
2. Blender semua bumbu halus, tumis dengan minyak. Masukan daun jeruk, daun salam dan serai. Tumis sampai wangi dan layu.
3. Masukan sedikit air, kecap, saos tiram, gula, garam dan penyedap. Aduk-aduk, lalu cicip rasa.
4. Kalau sudah pas rasanya, masukan ceker lalu aduk rata dan masak bersamaan sekitar 5-10 menit supaya rasa pedas tadi menyerap ke cekernya.
5. Selesai.

Itulah cara membuat Ceker Cabe Bawang (rica-rica) yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!