Cara Gampang Menyiapkan Ayam Rica-Rica kemangi Anti Gagal

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Rica-Rica kemangi yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica-Rica kemangi yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Rica-Rica kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica-Rica kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Rica-Rica kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica-Rica kemangi memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica-Rica kemangi:

1. 1/2 ekor ayam
2. 5 ikat daun kemangi
3. 10 buah cabe rawit merah
4. 10 buah cabe merah keriting
5. 10 buah cabe rawit hijau
6. Seruas jari jahe
7. Seruas jari kelingking kunyit
8. Seruas kelingking lengkuas
9. 2 lembar serai
10. Garam
11. Gula
12. Meicin
13. Daun salam
14. Daun jeruk
15. 2 buah bawang putih
16. 5 buah bawang merah
17. 2 buah Kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica-Rica kemangi

1. Panaskan minyak goreng ayam yg sudah dicuci bersih dan dilumuri jeruk nipis.
2. Uleg atau blender bahan cabai, bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit, aku si diuleg biar mantep 😊
3. Geprek serai, jahe, lengkuas.
4. Panaskan minyak goreng, masukan bumbu yg sudah diuleg tambahkan daun salam daun jeruk, jahe, lengkuas, serai, cabe rawit hijau sesuai selera.
5. Tambahkan gula, meicin, garem sesuai selera.
6. Masukan kemangi sampai layu dan masukan ayam yg sudah digoreng.
7. Tambahkan air secukupnya, jika air sudah surut tandanya ayam sudah siap disajikan.

Itulah cara membuat Ayam Rica-Rica kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!