Cara Gampang Menyiapkan Ayam Goreng Rica Rica Kemangi, Sempurna

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam Goreng Rica Rica Kemangi yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Rica Rica Kemangi yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Goreng Rica Rica Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Rica Rica Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Rica Rica Kemangi adalah 2 -3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Rica Rica Kemangi diperkirakan sekitar 30 menit.

Kali ini kita coba variasikan Ayam Goreng Rica Rica Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Rica Rica Kemangi memakai 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pernah makan ayam rica rica di Padang yang endeuuuss bangettt Terus pengen banget bisa buat ayam rica rica sendiri, setelah browsing resep sana sini dan dimodifikasi supaya mirip sama yg di rumah makan, and this is it..... Ayam Goreng Rica Rica ala Saya 😀

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Rica Rica Kemangi:

1. 300 gram dada ayam
2. 100 ml minyak goreng
3. 1 ikat daun kemangi
4. 2 batang serai
5. 5 buah daun jeruk
6. 3 cm lengkuas
7. secukupnya garam
8. secukupnya lada putih bubuk
9. secukupnya gula pasir
10. Bumbu halus:
11. 8 siung bawang merah
12. 2 siung bawang putih
13. 30 buah cabe rawit
14. 2 cm kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Rica Rica Kemangi

1. Rebus atau ungkep ayam terlebih dahulu, bisa menggunakan garam saja atau menggunakan bumbu instant
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kunyit, dan garam
3. Potong potong batang serai, dan slice daun jeruk memanjang (buang tulang daunnya)
4. Goreng ayam yang sudah diungkep sampai kuning kecoklatan, lalu angkat
5. Tumis bumbu halus menggunakan minyak sisa menggoreng ayam bersama lengkuas, batang serai, dan daun jeruk yang sudah dipotong
6. Setelah harum, masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk rata
7. Masukkan 3-4 sdm kaldu ayam, garam dan gula pasir secukupnya dan biarkan bumbu meresap
8. Masukkan daun kemangi, aduk rata, bila kemangi sudah terlihat mulai layu, matikan kompor dan sajikan 😊

Itulah cara membuat Ayam Goreng Rica Rica Kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!