Bagaimana Membuat Ayam rica rica kemangi Anti Gagal

Bicara tentang memasak memang sudah umum untuk dibicarakan bagi khalayak umum, namun apa jadinya jika memasak menjadi sebuah keharusan bagi semua orang, tentunya akan sangat kacau jika seseorang tersebut tidak memahami tata cara memasak dengan benar, umum namun merepotkan. Jadi pada kesempatan kali ini, saya akan menjelaskan bagaimana cara memasak atau menyajikan Ayam rica rica kemangi yang enak dan nikmat secara lengkap, ringkas dan jelas. Cara membuatnya cukup mudah sekali, Namun jika keliru mengolahnya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam rica rica kemangi yang enak harusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Seperti yang banyak diketahui, Memasak itu mudah-mudah susah, banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam rica rica kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam rica rica kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat dijadikan suguhan yang sangat spesial bagi kita, keluarga bahkan untuk ornag lain.

Kali ini kita coba variasikan Ayam rica rica kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rica rica kemangi memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam rica rica kemangi:

1. 1/2 kg ayam
2. Bumbu halus:
3. 5 siung bawang putih
4. 5 siung bawang merah
5. 20 buah cabe merah keriting
6. 5-10 buah cabe rawit
7. 1 butir kemiri (sangrai dulu)
8. Sedikit ketumbar
9. Bahan cemplung :
10. 1 ruas lengkuas
11. 3 lembar daun salam
12. 3 lembar daun jeruk
13. 1 batang serai
14. 1 buah tomat
15. ~~~
16. 1 ikat daun kemangi
17. 1 batang daun bawang
18. Secukupnya garam
19. Secukupnya gula merah
20. Secukupnya gula putih
21. Secukupnya lada bubuk
22. Secukupnya penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Ayam rica rica kemangi

1. Cuci bersih ayam. Kemudian goreng sebentar setengah matang dengan dilumuri bubuk bawang putih. Ketumbar. kunyit dan garam
2. Kemudian haluskan semua bumbu halus. Kemudian tumis beserta bahan cemplung sampai harum dan matang
3. Setelah harum dan matang tambahkan air sebanyak 1½gelas belimbing. Masukan pula ayamnya. Tambahkan juga bumbu penyedap lainnya seperti garam dll.
4. Masan hingga sampai sedikit menyusut. Lalu masukan daun bawang iris dan kemangi
5. Masak hingga benar2 matang dan airnya menyusut
6. Koreksi rasa dahulu.dirasa cukup. Angkat dan sajikan

Itulah cara membuat Ayam rica rica kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah atau di kantor,perkempingan,markas,tempat pesta dan lain sebagainya. Semoga dengan adanya informasi resep masakan ini bisa bermanfaat bagi kita semua. Selamat mencoba!